Zutaten für 4 Portionen

200 ml Rama Cremefine
200 g Blauschimmelkäse (z.B. Gorgonzola, Bavaria blue, Danisch Blue)

Zubereitung
Rama Cremefine erhitzen. Den Blauschimmelkäse unterrühren und darin auflösen.
Kurz aufkochen lassen und heiß servieren.
Tipp: Alternativ kann man auch 100 ml Milch mit 100 ml Obers vermengen und den Blauschimmelkäse darin auflösen.
 Zubereitungszeit: ca.  15 min.